40歲男聚餐暴食1次吃60隻蝦，引發急性腸阻塞、胃撐大5倍；圖為情境照。（圖取自freepik）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕年節聚餐多，小心暴食恐引起急性腸阻塞！敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅分享，40歲男子和朋友聚餐暴食，還因愛吃海鮮狂嗑60隻蝦子，結果小腸腫脹差點撐破，電腦斷層掃描時，發現胃脹到正常胃的5倍大，近端的小腸也非常脹，大概有一半小腸都腫脹。插了3天鼻胃管、住院5天才出院。醫師提醒，突然的暴飲暴食可能引起腸阻塞，嚴重甚至需開刀。

陳榮堅在臉書專頁「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地」發文指出，這樣的情況其實很危險，一旦抽血發現發炎指數或敗血症指數升高時，就代表腸子快被撐破了，必須緊急開刀。幫患者抽血檢查，發炎指數有一點高，但還沒有到敗血症的程度，所以決定先放鼻胃管。

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陳榮堅接著說，鼻胃管一放下去，馬上就出來大約1000c.c.的液體，其中混了一些血液和小小的食物殘渣。患者覺得東西排出來後，舒服許多，就要求要拔鼻管。但追蹤肚子的X光片，後面的小腸還有一大段是脹的，因此還需要忍耐一段時間。所以他一餐暴飲暴食，導致鼻胃管插3天，住院5天。

陳榮堅表示，人體有機制維持體內恆定，當用行為去破壞它時，可能會產生短暫的問題，甚至是長久的疾病。舉例來說，身體有升糖素和胰島素在維繫血糖，所以當肚子很餓時，一直不吃東西，升糖素會拉高，使人不會昏倒；如果餓很久突然又暴飲暴食，大量的熱量進入體內，胰島素就得大量分泌，這樣的狀況偶爾一兩次還好，但是長期這樣的話，會導致胰島素跟升糖素錯亂，有研究指出，不當的飲食頻率與不當的飲食量，容易造成罹患糖尿病的風險。

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