(台灣英文新聞/楊琇羽 台北綜合報導)台農蛋品洗選巴西進口雞蛋標錯有效日期事件持續延燒。因應年初全球與國內雞蛋供應短缺、國內囤蛋猖獗,農業部今年3月開啓為期16個月、限地的進口蛋專案,過程中出現爭議,農業部周六繼續公布進口雞蛋流向。
進口蛋去哪?
根據農業部資訊,3到7月專案進口雞蛋共進口1億4千多萬顆,約是全國6天的需求量,進口來源國家有泰國、菲律賓、美國、土耳其、澳洲、巴西和馬來西亞等國進口,進入洗選場後上架通路販售的殼蛋共2,491萬顆,占比17.14%;加工共3,428萬顆,占比23.59%。
另外,為預期緊缺狀況入庫的雞蛋(庫存蛋) 包含殼蛋和加工蛋品共有3,209萬顆,共22.08%,不過後者因為洗選、運輸的耗損,加上部份雞蛋到期,因此一共有5402萬顆蛋是無法進入市場,部份再利用成肥料,數量約232萬顆,另待銷毀有5170萬顆,已封存。
進口蛋日期訂定羅生門
農業部長陳吉仲表示,進口雞蛋相關標示則依照生產、運輸、冷鏈等條件不同,標有90天到120天不等的保存期限,而如巴西經過40多日的船運到台灣後,需經海關查驗、邊境檢疫、報稅與放行提領等,各程序約一至二日不等,最後再統一送到中央畜產會,後續做包括洗選、加工或轉為庫存。
農業部次長陳駿季在記者會上說,蛋從巴西進口後交由中央畜產會提供給洗選業者,提供清楚說明該批進口蛋的製造日以及效期,而國內業者完成洗選裝盒,盒上會保守標示為「一個月」的有效期限,就算是一個多月也是標一個月。
農業部強調,所有專案進口雞蛋洗選後上架的標示,均要依照出口國來源場標示的有效期限,農業部將庫存進口雞蛋調度給洗選業者時,「皆有告知該批雞蛋的有效期限」。不過,這項說法與台農蛋品董事長涂萬財日前控訴的內容有出入。
針對巴西蛋誤標效期,涂萬財先是影片道歉稱「這是我的疏失」,但沒幾天聯合報13日揭露,涂萬財控訴農業部要他揹黑鍋,卻要他以違反食安法理由要對他開罰,他控「政府沒提供這批蛋何時裝船、製造日期、有效期限標示方法等資訊」,「扣除清洗、運送、包材、管銷、物流等成本,基本沒獲利。」也因此成了各說各話的羅生門。
蛋進台灣了還要洗選?
除了效期疑慮,農業粉專Lin bay好油板主林裕紘近期陸續發文,質疑部份進口蛋品質有問題。他引用某蛋商分配到的進口雞蛋照片,上頭肉眼可見糞便,這也說明為何進口雞蛋要再洗選一次,他同時也批防檢局竟會放行這樣的雞蛋。
林裕紘解釋,進口來的蛋因為長途海運,都保存在2~3度的冷藏溫度,但到了台灣,雞蛋洗選線溫度一般在40~45度之間,經過一番冷熱洗禮之後,常溫販售很快就會臭掉、變質。他也質疑農業部的進口調配規劃嚴重失誤,錯估需求,進太多雞蛋導致國內加工業者、冷凍液蛋產線都無法消耗。他提到七月蛋商公會理事長就已提出進口過多的警告。
疑慮蛋上架了,然後呢?
陳吉仲說,出包的業者已將標示蛋品全面從通路端下架,為清查是否還有標示錯誤的蛋品,農業部會跟衛福部和地方政府合作執行聯合稽查,違者一定依法辦理。
記者會上被問到進口雞蛋是否會進到傳統散裝市場?陳駿季表示,進口雞蛋經過洗選就會產生水珠,不適合再以常溫散裝出售,否則易腐壞,另外洗選也是一筆成本,通常傳統市場散裝雞蛋不會通過洗選,消費者毋須擔心。
不過被問到銷毀進口雞蛋的費用時,陳駿季表示銷毀時平均一顆5元,5100萬顆(待銷毀蛋) 大約 2 億多元。國民黨立委參選人、議員李彥秀就批評,包含已經銷毀的 232 萬顆蛋在內,銷毀費用就超過2.7億,而且這還只是銷毀,不包含這批報廢蛋先前政府吸收的差額補貼部份。李彥秀怒批農業部這次政策失誤,浪費鉅額納稅錢。